القرص الفلاحى بأبسط المكونات. 🥯
***************************
**المقادير**
--------------
-- نصف كيلو دقيق.
-- ملعقه كبيره خميره فوريه.
-- نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر.
-- 2 ملعقه كبيره سكر.
-- نصف ملعقه صغيره ملح.
-- 3 ملاعق كبيره حليب بودر.
-- نصف كوب زبده بحراره الغرفه ( ممكن نضع نصف كوب زيت على زبده حسب الرغبه )
-- 2 ملعقه كبيره قشطه.
-- كوب زبادي .
-- ثلث كوب ماء دافئ.
**طريقه العمل**
---------------------
** نضع المكونات الجافه ونخلطها جيدا ثم نضيف باقي المكونات ما عدا الماء و اعجنها جيدا وأضع الماء تدريجيا حسب حاجه العجينه الى ان تصبح عجينه لينه ناعمه.
** أغطيها واتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
**نقسم العجينة الى احجام صغيره على شكل كرات بحجم الليمون و اغطيها ترتاح 15 دقيقه.
** نقوم بفرد ها بسمك واحد سم تقريبا. واضعها في صينيه مع مراعاه ترك مسافه بين الواحده والاخرى واغطيها واتركها تختمر مره اخرى وادخلها الفرن الحامي مسبقا على درجه 200 من الاسفل اولا حتى تاخذ لونا ذهبيا ثم اشغل الشوايه. ** مده الخبز من 8 الى 10دقائق.
** بعد خروجها من الفرن أغطيها بفوطه نظيفه حتى تحتفظ بطراوتها.
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات